王新國(guó)：陜西酒業(yè)要抱團(tuán)發(fā)展 走向全國(guó)、走向國(guó)際

　　6月27日，“黃河孕佳釀 大國(guó)共清香”第五屆黃河兩岸清香酒高峰論壇在西安舉行。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)在論壇現(xiàn)場(chǎng)接受專訪，暢談酒業(yè)發(fā)展。

　　控制產(chǎn)能 消化庫(kù)存 應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化

　　目前，酒企市場(chǎng)遇冷也跟整個(gè)經(jīng)濟(jì)大勢(shì)有關(guān)系，這幾年國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)壓力都很大，所以白酒也必然受到影響。當(dāng)前，酒企生產(chǎn)的頭部企業(yè)發(fā)展很快，但中小企業(yè)面臨一些挑戰(zhàn)，其中，流通企業(yè)庫(kù)存大，消化也很困難，這是一個(gè)普遍的問(wèn)題。我覺(jué)得當(dāng)前要從兩點(diǎn)突破：一是怎么讓產(chǎn)銷結(jié)合，生產(chǎn)企業(yè)要控制產(chǎn)能，不能無(wú)限的擴(kuò)大。二是流通企業(yè)要盡量把庫(kù)存消化掉，這樣上下打通才可以。

　　不斷提升品質(zhì) 做深入人心的品牌

　　陜西的酒業(yè)今后應(yīng)該不斷地抱團(tuán)，組成領(lǐng)企業(yè)、腰部企業(yè)這樣的架構(gòu)來(lái)共同發(fā)展。在品牌推介上，陜西酒業(yè)一是應(yīng)該響應(yīng)共建“”倡議，走出國(guó)門；二是在國(guó)內(nèi)要提升品質(zhì)，把品牌打響。我覺(jué)得杜康這幾年的發(fā)展還是比較穩(wěn)健的，我對(duì)它還有幾點(diǎn)，第一把品質(zhì)一定要做好，不管市場(chǎng)占有多大份額，一定要保持穩(wěn)定的品質(zhì)，然后不斷地提升。第二把品牌做到逐漸深入人心，要品質(zhì)好、價(jià)位好、接地氣，老百姓要喝得起。第三要立足本省，開(kāi)拓全國(guó)城市。

　　清香酒市場(chǎng)大有可為

　　清香酒是最接近國(guó)外白酒風(fēng)格的，因?yàn)樗�跟威士忌、白蘭地的口感差不多。而且清香酒飲得很舒適，醒得也快。中國(guó)三大白酒香型“濃、清、醬”，現(xiàn)在又分了很多細(xì)分，其中清香酒占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，如果下功夫做，未來(lái)會(huì)在海外市場(chǎng)有大突破。