從亞運(yùn)會(huì)到數(shù)貿(mào)會(huì)，益海嘉里豐廚打造展會(huì)餐飲新方向，推動(dòng)中國(guó)美食走向世界

　　級(jí)、全球性博覽會(huì)--第三屆全球數(shù)字貿(mào)易博覽會(huì)于2024年9月25日-29日在杭州盛大。杭州會(huì)展集團(tuán)與益海嘉里集團(tuán)聯(lián)合共建展會(huì)餐飲品牌——“西博管理●馨服務(wù)”，圍繞第三屆全球數(shù)字貿(mào)易會(huì)為試點(diǎn)，強(qiáng)有力推動(dòng)杭州會(huì)展集團(tuán)西博和益海嘉里集團(tuán)豐廚共建品牌推廣，共同打造杭州安全、標(biāo)準(zhǔn)、品優(yōu)、超值的會(huì)展便餐產(chǎn)品，解決展會(huì)行業(yè)痛點(diǎn)，充分體現(xiàn)杭州的精細(xì)化服務(wù)。

　　益海嘉里攜手杭州會(huì)展集團(tuán) 提供優(yōu)質(zhì)主場(chǎng)餐食服務(wù)

　　9月26日下午，在全球數(shù)字會(huì)展創(chuàng)新期間，益海嘉里集團(tuán)與杭州市會(huì)展集團(tuán)雙方現(xiàn)場(chǎng)簽署了主場(chǎng)餐食服務(wù)合作協(xié)議，強(qiáng)有力推動(dòng)杭州會(huì)展集團(tuán)和益海嘉里豐廚共建品牌推廣，后續(xù)不斷深入開展“文、旅、體、展”相關(guān)產(chǎn)業(yè)的業(yè)務(wù)，逐漸建立成熟的合作機(jī)制，形成長(zhǎng)期合作關(guān)系。

　　此次合作對(duì)雙方都具有深遠(yuǎn)的意義，助力杭州打造國(guó)際“賽”“會(huì)”之城，益海嘉里集團(tuán)豐廚憑借其專業(yè)的餐飲服務(wù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為展會(huì)提供了全方位、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。

　　從亞運(yùn)會(huì)到全球數(shù)貿(mào)會(huì)，益海嘉里豐廚餐飲實(shí)力再現(xiàn)

　　2023年，第19屆亞運(yùn)會(huì)期間，益海嘉里豐廚以其“更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更安全、更美味、更創(chuàng)新、更超值”的品牌理念為亞運(yùn)會(huì)提供了高質(zhì)量的用餐服務(wù)。2024年，在杭州會(huì)展集團(tuán)強(qiáng)大的平臺(tái)資源與益海嘉里集團(tuán)米、面、油等食品原材料供應(yīng)優(yōu)勢(shì)，以及強(qiáng)大的廚房生產(chǎn)能力和食品安全管理體系下，為級(jí)、全球性博覽會(huì)主場(chǎng)用餐的參展商、采購(gòu)商、搭建商、工作人員做好餐食服務(wù)，讓會(huì)展人吃得放心、吃得滿意，感受杭州溫度。

　　●品質(zhì)保證：益海嘉里豐廚通過(guò)打造創(chuàng)新的廚房園區(qū)模式，將產(chǎn)品的上下游資源匯聚到產(chǎn)業(yè)園區(qū)，優(yōu)選金龍魚品牌的米、面、油、調(diào)味品等原料，并與肉類、水產(chǎn)等行業(yè)頭部企業(yè)合作，確保產(chǎn)品原料的品質(zhì)。

　　●食品安全：食品安全是展會(huì)餐飲服務(wù)的重中之重。益海嘉里豐廚遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，將食品安全理念貫穿從原料到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)。其衛(wèi)生潔凈生產(chǎn)車間、先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、以及完備的檢測(cè)中心，共同構(gòu)建了一個(gè)全方位的食品安全體系。通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制和檢測(cè)流程，確保了餐食的安全和菜品穩(wěn)定性。

　　●營(yíng)養(yǎng)美味：在追求品質(zhì)和安全的同時(shí)，益海嘉里豐廚注重餐食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感體驗(yàn)。益海嘉里研發(fā)中心、金龍魚烹飪研究院、及中國(guó)農(nóng)科院加工所-益海嘉里金龍魚豐廚央廚研究院密切合作，解決食品風(fēng)味問(wèn)題，優(yōu)選開發(fā)美味、可口的廚房產(chǎn)品。

　　益海嘉里豐廚，向全球展示匠心品質(zhì)

　　在本屆數(shù)貿(mào)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，益海嘉里豐廚通過(guò)參展的形式，向全球參展人員展示了其優(yōu)質(zhì)的展會(huì)餐產(chǎn)品、央廚創(chuàng)新產(chǎn)品。參觀人員在現(xiàn)場(chǎng)不僅能夠品嘗到豐廚的展會(huì)餐，還可以深入了解益海嘉里旗下包括金龍魚品牌、豐廚品牌等在內(nèi)的多種產(chǎn)品。

　　由豐廚廊坊工廠生產(chǎn)的常溫米飯，以其方便快捷、口感鮮美而深受參展人員喜愛。該米飯只使用大米和水作為原料，常溫保存9個(gè)月，口感宛若現(xiàn)蒸，微波加熱即食。參展的張先生對(duì)常溫米飯給予了高度評(píng)價(jià)：“這款常溫米飯，不僅攜帶方便，而且加熱后口感鮮美。最讓人放心的是，它的配料表里只有米和水，真是既安全又健康。”

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還展示了冷凍便當(dāng)、飯團(tuán)、調(diào)味品等系列產(chǎn)品，品嘗大量的美食，從主食類的米飯、包子、油條、面條，到獅子頭、小龍蝦、重慶火鍋等菜肴，每一道美食都受到了品嘗人員的高度認(rèn)可。

　　展會(huì)期間，益海嘉里豐廚積極接待國(guó)內(nèi)外參觀者，通過(guò)展示和互動(dòng)交流，不僅加深了全球參展者對(duì)品牌的認(rèn)知與認(rèn)同，更為其進(jìn)一步拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　益海嘉里豐廚此次與杭州市會(huì)展集團(tuán)的合作，不僅解決了傳統(tǒng)展會(huì)餐飲服務(wù)中標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、食材浪費(fèi)過(guò)多等痛點(diǎn)問(wèn)題，還為展會(huì)提供了營(yíng)養(yǎng)豐富、口味優(yōu)良的餐食服務(wù)。 未來(lái)，益海嘉里豐廚將繼續(xù)致力于“開創(chuàng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)廚房革命”的目標(biāo)，不僅為展會(huì)提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，還將通過(guò)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)，將奧運(yùn)品質(zhì)的糧油產(chǎn)品帶入更多消費(fèi)者的日常生活中。