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閃耀進博!金龍魚6步鮮大米領(lǐng)“鮮”品質(zhì)收獲盛贊

2024-11-20 14:50 互聯(lián)網(wǎng)

  11月5日至10日,第七屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)在上海隆重舉行,這場全球矚目的盛會吸引了來自世界各地的參展商和觀眾。

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  作為進博會上的常駐嘉賓,益海嘉里金龍魚及其母公司豐益國際如期而至。其中,金龍魚6步鮮大米“新鮮”登場,在進博會的舞臺上亮相,向來自世界各地的參展商及參觀者展示了其在鮮米加工技術(shù)上的創(chuàng)新與突破。其新鮮的口感,也受到了來訪嘉賓和參觀者的一致好評。

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  聚焦進博現(xiàn)場,金龍魚6步鮮大米吸睛亮相收獲盛贊

  金龍魚6步鮮大米是益海嘉里金龍魚公司近年來打造的系列高端品質(zhì)大米產(chǎn)品。本次進博會,金龍魚6步鮮大米將其生長的“稻田”帶到了現(xiàn)場,巧妙地在現(xiàn)代化的展臺間融入了自然元素,旨在讓每一位踏入此地的參觀者仿佛置身于山野稻田間,見證充滿新鮮活力的稻穗。

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  在開展期間,金龍魚6步鮮大米特別設(shè)置了美味嘗鮮區(qū),邀請專業(yè)的廚師到場,運用科學蒸煮方式,烹煮6步鮮大米。新鮮出爐的鮮米,在現(xiàn)場散發(fā)出陣陣誘人的飯香,引得眾多參觀者駐足品嘗。一碗碗熱氣騰騰、晶瑩剔透的米飯,讓人們的味蕾得到享受的同時,能夠更真實地體驗到金龍魚6步鮮大米從田間到餐桌的新鮮品質(zhì)。

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  五常稻田尋鮮,奧運冠攜手《種地吧》少年溯源好鮮米

  除了別出心裁的展臺設(shè)計,鮮活包裝的金龍魚6步鮮大米,吸引眾多年輕參觀者駐足。據(jù)悉,自2023年至今,金龍魚6步鮮大米與愛奇藝勞作紀實互動真人秀《種地吧》展開了密切合作,推出《種地吧》授權(quán)聯(lián)名款金龍魚6步鮮大米,展現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)耕與現(xiàn)代科技的碰撞,將6步鮮大米的鮮活特性傳遞給消費者,也引領(lǐng)更多目光聚焦于農(nóng)業(yè)科技的現(xiàn)代化。

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  在今年“開耕”和“鮮割”的關(guān)鍵節(jié)點上,金龍魚6步鮮大米再次邀請奧運冠邢傲偉,攜手愛奇藝勞作紀實互動真人秀《種地吧》少年蔣敦豪、李昊前往黑龍江哈爾濱五常生態(tài)基地,一起下田播種秧苗、“鮮割”秋天的第一碗鮮米。而新鮮美味的6步鮮大米,也深受奧運冠邢傲偉的青睞,成為了真正的“冠之選”;種地少年蔣敦豪、李昊更是在稻田間隔空喊話,“我們是金龍魚少年!”并對6步鮮大米的口感贊不絕口。

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  探秘品質(zhì)之光,6步鮮以國內(nèi)首創(chuàng)科技驅(qū)動新質(zhì)生產(chǎn)力

  作為鮮米行業(yè)的佼佼者,金龍魚6步鮮大米的標準很嚴格,對于鮮米的標準,是保證稻谷發(fā)芽率超過90%,新鮮度≥85分,同時食味值達到85分以上。憑借多年來在大米行業(yè)多年的深耕發(fā)展及對“鮮米”品質(zhì)的執(zhí)著追求,益海嘉里集團研發(fā)團隊攻克了一系列技術(shù)難題,創(chuàng)新推出了國內(nèi)首創(chuàng)、稻谷“6步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化技術(shù),備受矚目,深受行業(yè)高度認可。在“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六大環(huán)節(jié)嚴格把控,從全產(chǎn)業(yè)鏈確保了大米的新鮮度和食用品質(zhì)。這不僅是對傳統(tǒng)大米生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新,更是對消費者健康飲食需求的精準回應(yīng)。

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  其中,“鮮割”作為6步鮮技術(shù)的起點,至關(guān)重要。在稻谷9成熟、食味俱佳時期適時收割,能夠減少田間損失,助力農(nóng)民增收。據(jù)估算,若北方廣泛采用鮮割模式,可減少約235萬噸損失,相當于吉林省水稻年產(chǎn)量的三分之一。

  通過這一創(chuàng)新技術(shù)的推廣和應(yīng)用,消費者能夠享受到優(yōu)質(zhì)、美味的鮮米產(chǎn)品,同時也減少了稻谷在收割過程中的損失,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。2022年,金龍魚采用的稻谷“6步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化榮獲中國糧油學會科學技術(shù)獎特等獎,經(jīng)中國糧油學會組織評價,6步鮮技術(shù)是行業(yè)深入研發(fā)與創(chuàng)新探索的一大成就,在行業(yè)內(nèi)有著可復(fù)制可推廣的深遠意義。

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  一粒鮮米背后的技術(shù)創(chuàng)新,體現(xiàn)著益海嘉里金龍魚強大的研發(fā)實力和國民餐桌的變遷。讓我們看到金龍魚積極踐行企業(yè)社會責任的時代使命感。金龍魚6步鮮大米在進博會舞臺的成功亮相,不僅展示了金龍魚在糧油食品領(lǐng)域的創(chuàng)新能力和卓越品質(zhì),也為中國大米產(chǎn)業(yè)樹立了新的標桿。

  未來,益海嘉里金龍魚將繼續(xù)堅持營養(yǎng)、健康、安全的研發(fā)理念,為消費者提供更多高品質(zhì)、健康美味的糧油產(chǎn)品。

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