澳貓珍藏西拉干紅葡萄酒

　　澳貓珍藏西拉干紅葡萄酒

　　澳洲澳貓系列葡萄酒位于澳洲南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū)古納華拉，距離南部海岸線有80公里，涼爽的海風(fēng)常年吹拂。冬季寒冷潮濕，被譽(yù)為全年降水集中的季節(jié)。夏季溫暖干燥，其后的秋季則漫長而涼爽。許多方面和法國波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū)相像。這就使得本地葡萄有一個漫長而涼爽的成熟期，果味慢慢變得濃郁而且酸度適中。由此釀造的葡萄酒自然也就以其豐富和厚重的味道以及適宜陳年而文明于澳大利亞。

　　地理優(yōu)勢

　　炒金如何賺錢專家免費(fèi)指導(dǎo)銀行黃金白銀TD開戶指南銀行黃金白銀模擬交易軟件集金號桌面行情報價工具卡弗酒莊為南澳著名家族卡弗擁有，是擁有紅土面積最大的酒莊之一。紅土是澳洲最特有的優(yōu)良土地之一，紅土地帶海拔不高，形狀像雪茄，綿延15公里，寬約1公里。是由古老的海岸線演化而來。表層紅土養(yǎng)分豐富，易于透水，表層稀薄，厚度5至100厘米。是澳洲最適宜葡萄生長的土壤之一。紅土層下是鈣質(zhì)土壤，厚度15厘米左右，葡萄種植前通常要破碎這層土壤，保證葡萄根部可以向下延伸生長。再往下是2米厚的石灰?guī)r層。石灰?guī)r下就是豐富的地下水。這些地下水自幾百甚至幾千公里之外的群山匯流而來。養(yǎng)護(hù)著葡萄的成長。每年一月初葡萄開始進(jìn)入成熟期。充足的陽光造就了小而顏色適中的果體，產(chǎn)量不大，味道濃郁。這些葡萄就是佳釀的理想來源。由于紅土區(qū)域面積有限，所以成為釀酒商炙手可熱的爭奪熱點(diǎn)。卡弗酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有強(qiáng)烈而又經(jīng)典的果香，在澳洲乃至世界贏得不少美譽(yù)，尤其澳貓系列，是古納華拉地區(qū)紅土特質(zhì)的葡萄酒代表之一。

　　基本信息

　　澳洲澳貓

　　產(chǎn)地：澳洲南端古納華拉地區(qū)的卡弗酒莊

　　級別：特級葡萄園

　　葡萄品種：赤霞珠西拉霞多麗

　　平均樹齡：38年(1990年)

　　特點(diǎn)：產(chǎn)量少，質(zhì)量高

　　澳洲葡萄酒著名的產(chǎn)區(qū)中，耳熟能詳?shù)拿麍@，近年來受到亞洲富豪的追捧。

　　榮譽(yù)獎項(xiàng)

　　1、2009年澳大利亞最佳紅葡萄酒大賽“最佳西拉”金獎

　　2、2011年全球最好的50款葡萄酒評比“杰出級別”稱號

　　參考年份：2010

　　葡萄酒種類：干紅葡萄酒

　　產(chǎn)地：澳洲

　　葡萄品種： 西拉

　　酒精度：12.5%

　　規(guī)格：750ml

　　香味：口感醇和，酒香馥郁

　　色澤：深邃的寶石紅色

　　建議醒酒時間：40分鐘

　　最佳品嘗溫度：18℃

　　酒品介紹：呈現(xiàn)深邃的寶石紅色，口感醇厚，酒香濃郁，回味綿長而均衡，單寧持久，結(jié)構(gòu)層次分明，特別適合與海鮮搭配在一起。

（南方財富網(wǎng)數(shù)據(jù)頻道）