2017年10月23日豬肉價格走勢 新豬肉價格行情

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　　據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，10月第3周，我省68個監(jiān)測縣生豬行情繼續(xù)弱勢調整。本周育肥豬均價跌0.09元/公斤，仔豬均價跌0.29元/公斤，后備母豬均價保持穩(wěn)定，豬肉均價跌0.14元/公斤。飼料及其原料價格以穩(wěn)為主，除玉米跌0.01元/公斤、豆粕漲0.01元/公斤外，小麥麩、育肥豬配合料和魚粉均價分別與上周持平。肉—豬價差減少0.05元/公斤；豬糧比下降0.01點至7.10比1，豬料比下降0.03點到4.61比1。

　　表 2017年10第3周四川生豬及主要飼料原料均價表

　　單位：元/kg、元/頭、%  

　　出欄 仔豬 后備 豬肉 玉米 小麥麩 育肥豬 豬糧

　　肉豬 母豬 零售 配合料 比價

　　10月第3周 14.99 25.21 1438 24.56 2.11 1.87 3.25 7.10:1

　　10月第2周 15.08 25.5 1438 24.7 2.12 1.87 3.25 7.11:1

　　環(huán)比漲跌± -0.09 -0.29 0 -0.14 -0.01 0 0 -0.01

　　環(huán)比漲跌% -0.6 -1.14 0 -0.57 -0.47 0 0 -0.14

　　去年同期 17.79 32.35 1499 28.72 2.15 1.8 3.32 8.27:1

　　同比漲跌± -2.8 -7.14 -61 -4.16 -0.04 0.07 -0.07 -1.17

　　同比漲跌% -15.74 -22.07 -4.07 -14.48 -1.86 3.89 -2.11 -14.15

　　一是豬價繼續(xù)弱勢調整。育肥豬均價環(huán)、同比分別跌0.60%和15.74%；仔豬均價環(huán)、同比分別跌1.14%和22.07%；后備母豬均價環(huán)比持平、同比跌4.07%；豬肉零售均價環(huán)、同比分別跌0.57%和14.48%。本周監(jiān)測點良雜肥豬最低11.50元/公斤（江油市），平均為14.60元/公斤；純外三元以上肥豬最高17.85元/公斤（夾江縣），平均為15.46元/公斤。出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為9.57元/公斤，環(huán)、同比分別減0.52%和12.44%。

　　二是飼料價格以穩(wěn)為主。玉米均價環(huán)、同比分別跌0.47%和1.86%；小麥麩均價環(huán)比平、同比漲3.89%；育肥豬配合料均價環(huán)比平、同比降2.11%；豆粕均價3.49元/公斤，環(huán)比再漲0.29%、同比降4.38%；魚粉均價為10.38元/公斤，環(huán)比平、同比降3.53%。

　　三是養(yǎng)殖效益小幅下滑。豬糧比環(huán)、同比分別下降0.14%和14.15%；豬料比環(huán)、同比分別下降0.65%和13.99%。綜合計算每頭利潤為180元～480元之間，較上周略有下滑。

　　綜合相關網(wǎng)站信息，全國生豬市場延續(xù)弱勢震蕩走勢，瘦肉型豬出欄均價下跌0.26元/公斤到13.82元/公斤。氣溫下降刺激牛羊肉和禽蛋等替代品消費恢復，豬肉消費呈現(xiàn)階段性疲軟。10月17日農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布會消息，三季度我國生豬等農(nóng)產(chǎn)品市場供給總體充足。受近期肥豬價格微跌及當前補欄將在春節(jié)后出欄等因素影響，我省養(yǎng)殖戶補欄意愿不強；部分地區(qū)受外省仔豬入川沖擊，當?shù)貎r格跌幅較大。望各地養(yǎng)殖場戶做好秋季豬場管理，特別是溫濕調控和疫病防控，慎防飼料霉變。 （以上價格和簡析僅供參考）