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豬肉價格會降價嗎?豬肉價格何時降到十幾塊錢一斤?

2020-09-11 11:14 南方財富網(wǎng)

  豬肉價格真的影響老百姓的生活,豬肉價格會降價嗎?豬肉價格何時降到十幾塊錢一斤?

  先說結(jié)論,今年可能不會了,要回歸正常水平可能要到明年下半年。

   為什么這么說呢,首先我要了解豬周期,也就是豬肉價格其實是受供求關(guān)系影響的。所以豬肉價格會出現(xiàn)周期性變化,循環(huán)軌跡一般是:肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。

  2020年肉價為什么先跌后漲?

  在了解這個規(guī)律后,我們可以分析2020年中國豬肉價格為什么出現(xiàn)“先跌后漲”情況。

  從周價格看,全國生豬價格在連續(xù)13周下跌后,5月第4周開始回升;全國集貿(mào)市場豬肉價格從2月第3周的59.64元/千克連續(xù)14周下跌至5月第4周的45.98元/千克,累計跌23%,之后連續(xù)7周回升;7月第3周為54.54元/千克,環(huán)比漲2.6%,同比漲94.0%,7周累計漲8.56元/千克,漲幅18.6%。

  豬肉價格之所以下降:一方面是自從2019年9月份開始,不少家庭由于非洲豬瘟及價格等因素,已在逐漸減少豬肉消費量,畢竟豬肉那么貴,搞點牛羊肉,它不香嗎?

  還有就是,3月份以來全國餐飲收入同比下降46.8%,下館子的人少了,與之相關(guān)的豬肉消費減少自是情理之中的事情。